ALTA GRADAZIONE - Febbraio / Marzo 2013 - Numero 54


L’oasi del Single malt

Lo Speyside rappresenta una delle oasi qualitative dei Single malt scozzesi. Longmorn ha costruito la propria reputazione producendo spiriti con 15/16 anni d’invecchiamento. Il nome di Silvano Samaroli, associato a quello di questa blasonata distilleria, ha dato vita a una gemma: il Longmorn 1973 ( invecchiato in legno per oltre 30 anni, è stato imbottigliato nel 2003). Un Whisky complesso, ricco di note di fiori (ginestra e fiori di campo) e frutta secca (mandorla e noce di macadamia), finale di buona sapidità (www.heres.it).

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