PERLAGE - febbraio/marzo 2016 – numero 72


Se il TrentoDoc è femmina

Madame Martis TrentoDoc Brut Riserva è un metodo Classico di rango che racchiude una combinazione di vitigni unica con le uve migliori e alcune abilità artigianali come il lento tempo di maturazione (otto anni di sosta sui lieviti). Secondo noi, un sorso edotto e appagante, che colpisce per l’insolita presenza del caffè e quella, più consueta e rassicurante, della crosta di pane (www.masomartis.it).

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