ROSSI & CO. - dicembre/gennaio 2016 – numero 71


Nuove tecnologie

Bastano pochi minuti per fare esprimere al meglio un grande vino: merito della tecnologia di iSommelier, il «decanter intelligente» nato per valorizzare il lavoro dei produttori creando le condizioni ideali per una degustazione tanto a Parigi come a Hong Kong. Correlata al progetto, la piattaforma iFavine Network: un luogo virtuale creato dall’imprenditore cinese Eric Li per favorire l’interscambio di dati e informazioni fra i diversi attori del mondo del vino (www.ifavine.com).

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