ROSSI & CO. - dicembre/gennaio 2016 – numero 71


Vero Aglianico

Ormai è noto come la vendemmia del 2011 sia stata, nel Vulture, la vendemmia che ha consegnato vini rossi tra i più seduttivi dell’ultimo decennio, in grado di coniugare potenza e controllo, densità e sapidità, alcolicità e struttura. Un esempio fra tutti il Ròinos, da uve Aglianico in purezza della storica azienda Eubea guidata con passione da Eugenia Sasso, con vigne tra Rionero e Barile. Colore rubino, profumi intensi di composta di frutti rossi, con tannini maturi e morbidi e note speziate. Da lungo invecchiamento!

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