ROSSI & CO. - Febbraio / Marzo 2013 - Numero 54


Beva incalzante

Poggio Scalette è il connubio di tre differenti savoir-faire e ibridazione, nonché comunione di intenti tra gli enologi Adriana Assjé di Marcorà, Vittorio e Jurij Fiore ma espressione perfetta del territorio e dei vitigni che lo compongono, nella splendida collina del Chianti Classico a Greve in Chianti: primo fra tutti il Sangiovese ottenuto a Ruffoli. La sua marcia in più? La freschezza degli aromi e dalla facilità di beva (www.poggioscalette.it).

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