CLASSIFICHE DISTILLATE - Giugno / Luglio 2015 - Numero 68


World Whiskies Awards, the winner is...

SINGLE MALT WHISKY
Kavalan | Solist Vinho Barrique
Cask Strength | No age – 58,6%
Sentori intensi di frutta cotta al naso, con note di vecchio Bourbon. L’acqua rivela effluvi di crema pasticciera. Sorprende la dolcezza al palato. Alcool molto presente. Sembra un Bourbon infuso di cioccolato al latte. All’olfatto note di nocciole, è corposo, sapido, con una nota di confetto sul fondo. Al palato, un sapore iniziale molto dolce di susina, quindi torta di frutta e chiodi di garofano, peperoncino e cannella secca, per chiudere con un finale secco di noce e nocciola. Immediatamente e sottilmente ricco di alcol. Accenni di incenso, un vago sentore di spezie e di fumo. Caramello, marzapane, caffè-vaniglia, bacche nere. Equilibrato e inaspettatamente leggero. Note di legno di sandalo. Tracce di amaro
(www.kavalanwhisky.com).

SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
GlenmorangIe | Extremely Rare 18 years Old |
18 anni – 43%
Evoca al naso moca, frutta secca e liquirizia. Leggermente erbaceo con tocchi di tè Assam, prugna e susina. Il frutto è racchiuso in un delizioso involucro di sciroppo che si fa sempre più intrigante quando sprigiona nel tempo sentori di spezie dolci e note polverose. Si apre con un frutto rosso dolce, seguito da note di caramello e di cioccolato. I sentori di frutta secca e Sherry si rivelano nel mezzo. Lungo in bocca, appetitoso con note agrumate e pietrose. Gli aromi rosa trovano corrispondenza nel colore: lo zucchero filato, il Beaujolais Nouveau, la crema in polvere al sapore di fragola Angel Delight, il pompelmo rosa... La dolcezza iniziale (l’anguria, il caramello di fragole, la marmellata di prugne, la macedonia) si stempera in un sapore di bacche agre e di susina damaschina zuccherata per lasciare infine il posto alla profondità del grano di pepe rosa e chiudere con un finale secco. Sorprendente!
(www.glenmorangie.com)

BLENDED WHISKY & BLENDED MALT
That Boutique-Y Whisky Company | Blended Whisky #1 – Batch 1 |
No age – 50,3%
Naso intenso e fenolico con una torba dolce, intrisa di viola. Denso e maltato con note di melone e guava. Leggermente granuloso con un buon equilibrio, profumi di miele e legno speziato. Palato succulento e mellifluo. Finale lungo e fenolico. Un finale lungo e fenolico mentre la torba zuccherina si sottrae alla dominante del miele. Che profumo sublime! Ricorda alcune delle migliori produzioni Port Ellen. Tabacco da pipa e sedili della Rover 90. Identico il tema al palato. Vecchio fumo, robusto e pesante. Davvero speciale!

MIGLIOR BLENDED MALT
Nikka Whisky | Taketsuru Pure Malt 17 Years Old |
17 anni – 43%
Naso piccante e oleoso con note prevalenti di quercia stagionata, dolce. Al primo manifestarsi delle note maltate, la quercia rivela un comportamento più

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