ALTA GRADAZIONE - Aprile / Maggio 2015 - Numero 67


Distillato democratizzato

Il Ron colombiano Dictator è praticamente illegale proprio nel suo Paese di produzione. Qui le distillerie sono in genere di proprietà dei governi regionali che influenzano la vendita nelle proprie aree. Il governo nazionale vuole limitare le discriminazioni legate alle vendite interne. Hernan Parra, presidente della Dictator che vende in Colombia solo l’1% della produzione (circa 1 milione di bottiglie), crede tuttavia che la nuova tendenza sia di buon auspicio per la cosiddetta «democratizzazione del distillato» (www.dictador.com).

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