PERLAGE - Aprile / Maggio 2015 - Numero 67


Jacquesson si rinnova

La Cuvée 738, l’ultimo di Champagne della linea 7xx di Jacquesson rinnovato nella grafica dell’etichetta, già definita dagli appassionati una miniera di informazioni, è in catalogo da Pellegrini Spa. Basata sull’annata 2010, la Cuvée 738 ha un assemblaggio, composto dal 61% di Chardonnay, 18% di Pinot noir e 21% di Pinot Meunier, completato con un 33% di vini di riserva. L’imbottigliamento, senza alcuna filtrazione, ha prodotto 254.774 bottiglie, 9.981 magnum e 300 jéroboam (www.pellegrinispa.net).

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