ALTA GRADAZIONE - Febbraio / Marzo 2015 - Numero 66


Rum made in Thai

Arrivato in Italia sul finire dell’anno appena trascorso, ecco uno dei primi Rum prodotti in Thailandia. Avete letto bene! Solo succo di canna da zucchero varietà Thai successivamente fatto fermentare e distillato seguendo il più ortodosso stile francese, ovvero utilizzando un alambicco di rame discontinuo che precedentemente aveva distillato Armagnac. Il gusto è straordinario quanto insolito. Accanto alle classiche note eteree, dolci e fruttate, si percepisce nitidamente una sensazione balsamica di foglia di pomodoro. Importato da Velier www.velier.it

EDICOLA ON LINE
    
GLI EVENTI DI SWAN GROUP