ALTA GRADAZIONE - Febbraio / Marzo 2015 - Numero 66


Dal sangue Blue

Nasce nel 2006, è un distillato, è austriaco ed è un Gin. Lo so che i conti di questo identikit «spiritoso» non vi torneranno immediatamente. Tuttavia, sapendo che stiamo parlando di Hans Reisetbauer tutto può accadere. In pochi (di solito i ben informati) conoscono l’Austria per i distillati di frutta e per un gruppo di produttori molto coscienziosi, che non si limitano alla distillazione, ma si preoccupano di coltivare la frutta necessaria a realizzare i propri spiriti. Da questa tradizione, associata alle migliori bacche di ginepro e ad altri 27 botanical (liquirizia, ginepro e zenzero), nasce Blue Gin. Uno spirito che incarna tutte le caratteristiche aromatiche di un grande Gin e le associa con quelle di uno tra i più noti distillatori europei. Distribuito da Pretzhof info@pretzhof.com

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