EVENTI DI SPIRITO - Ottobre / Novembre 2014 - Numero 64


Vernaccia senza segreti

Torna dal 9 al 16 novembre a Serrapetrona (Mc) «Appassimenti Aperti», la manifestazione enologica, giunta alla nona edizione, dedicata a un grande vitigno autoctono: la Vernaccia nera. Gli appassimenti, ovvero i luoghi dove l’uva viene riposta ad appassire, aprono le porte per raccontare dalla voce dei produttori la passione e la cura meticolosa che sono alla base di questo vino straordinario. L’uva riposa raccolta in cassette o appesa, anche al soffitto, con effetti di grande suggestione (a fianco). Fra le cantine che aderiscono: Azienda agricola Lanfranco Quacquarini, Alberto Quacquarini, Massimo Serboni, Colleluce, Tenuta Colli di Serrapetrona e Podere sul Lago di Sandrino Quadraroli (www.appassimentiaperti.it).

EDICOLA ON LINE
    
GLI EVENTI DI SWAN GROUP