PERLAGE - Giugno/Luglio 2013 - Numero 56


A proposito di Oltrepò Pavese

Il Monteceresino Cruasé è un sorso quasi croccante, di eccellente brillantezza: ottenuto dalla naturale spremitura soffi ce delle migliori uve Pinot nero coltivate nell’omonimo appezzamento situato nella zona più «alta» dell’azienda. Colore rosato naturale con sentori tipici del Pinot nero, piccoli frutti rossi, cassis, ribes, lampone e giaggiolo su fondo di confettura rossa (www.travaglino.it).

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