ALTA GRADAZIONE - Agosto / Settembre 2014 - Numero 63


Verismo aromatico

Non lasciatevi ingannare dall’elegante confezione che ricorda un libro, perché l’ultimo tomo che si aggiunge alla collezione dei Rum del marchio Rum Nation è un distillato in grado di esprimere un grande verismo aromatico. Il colore è un bel giallo dorato con riflessi rame. Il naso ha note complesse di spezie e frutta disidratata (albicocca, ananas e fico) cui fanno seguito profumi di tabacco e accenni balsamici. La bocca, potente ma piuttosto armonica, inizialmente è dominata da un timbro marcatamente speziato (vaniglia e anice stellato). Il finale rimanda invece a sensazioni più balsamiche, quasi mentolate, tipiche di Rum ottenuti dalla distillazione della melassa. Distribuito da Rossi & Rossi www.doc.it

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