ESPERIENZE - Agosto / Settembre 2014 - Numero 63


Una Summa di devozione alla natura

di Francesco Petacco
A Magrè, in Alto Adige, sono 60 i vignaioli da tutto il mondo hanno presentato i propri vini. Il Summa, arrivato alla sedicesima edizione, come negli anni precedenti si è svolto al Casòn Hirschprunn, il bellissimo palazzo rinascimentale seicentesco di proprietà di Alois Lageder, promotore e ideatore della manifestazione. Esperti e operatori del settore, italiani e stranieri, hanno degustato vini pregiati e sono entrati in contatto diretto con i produttori dislocati nelle stupende stanze affrescate del palazzo: è stata l’occasione per festeggiare i 90 anni dell’agricoltura biodinamica e gli 86 del marchio Demeter, presente in tutti i continenti nel campo del controllo e della certificazione di prodotti biodinamici da tutto il mondo. Anche quest’anno c’è stata la collaborazione con la onlus Aiutare senza confini: la quota d’ingresso è stata interamente devoluta a diversi progetti umanitari in Birmania. Al Summ ...

PER LEGGERE L’ARTICOLO INTERO COMPRA IL NUMERO IN PDF

EDICOLA ON LINE
    
GLI EVENTI DI SWAN GROUP