PERLAGE - Giugno / Luglio 2014 - Numero 62


Il cru di Villa Sandi

La nobile area della collina di Cartizze è il luogo dove Villa Sandi possiede un vero e proprio cru (un ettaro e mezzo), denominato La Rivetta. Da questa vocata microzona, nasce il loro Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut, Spumante prodotto in quantità limitate, che si distingue sia per la sua inedita versione Brut sia per i fragranti profumi floreali di glicine e fiori di campi, arricchiti da sfumature di frutta bianca, pera, e agrumi dolci. L’assaggio è fresco e vivace, con una bella sapidità e una progressione della carbonica cremosa e fine, con una chiusura netta e pulita. Villa Sandi www.villasandi.it

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