ALTA GRADAZIONE - Aprile / Maggio 2014 - Numero 61


Sensazioni di agrumi

Ferdinand Poulain, Conte de La Mauny, nel 1749 acquistò le piantagioni di canna da zucchero nel sud della Martinica. La distilleria si trova nelle vicinanze delle piantagioni; il succo può essere estratto dalla canna da zucchero il giorno stesso del raccolto, per poi proseguire con la fermentazione e la distillazione. Il Rhum VO di La Mauny ha sensazioni di agrumi canditi, spezie dolci (per lo più cannella e pepe) e rovere. È distribuito dalla Fratelli Rinaldi, che recentemente ha portato per la prima volta nel nostro Paese anche i Whiskey irlandesi Teeling. Fratelli Rinaldi Importatori www.rinaldi.biz

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