ROSSI & CO. - Aprile / Maggio 2014 - Numero 61


Le otto perle del Botolo

T ra le otto nuove referenze che l’azienda agricola Il Botolo fa apprezzare al Vinitaly troviamo il Barbera d’Asti Docg, ottenuto dai vigneti con la migliore esposizione della tenuta a Nizza Monferrato. Di colore rosso rubino, ha un aroma intenso con un bouquet vinoso caratteristico. In bocca è asciutto, morbido di medio corpo e dal retrogusto persistente ed equilibrato. Per degustare il Barbera Superiore e il Nizza prodotti da Il Botolo dovremo aspettare invece il prossimo settembre. Azienda agricola Il Botolo www.ilbotolo.com

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