ALTA GRADAZIONE - agosto/settembre 2016 – numero 75


Giardino inglese

Gin in fiore. Questa è l’ispirazione per il nuovo London Dry Gin che sbarca anche nel nostro Paese. Il Bloom Gin si ispira, per la propria architettura aromatica e gustativa, a un giardino inglese in piena fioritura. Un luogo di pace in cui nessun profumo prevale sull’altro, ma tutto sa, semplicemente, di buono e di fresco. Un po’ come il Bloom Gin che coniuga il tratto delicato di caprifoglio (ricorda un frutto candito), con quello più classico e balsamico del ginepro, senza dimenticare le sensazioni agrumate del pompelmo, oltre a quelle delicatamente floreali dei fiori di camomilla.

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