PERLAGE - agosto/settembre 2016 – numero 75


Ca’ di Rajo

Un’azienda che ancora oggi sa mantenere il metodo di allevamento della vite a Bellussera, forma oramai in via di estinzione, nel panorama enologico del territorio, Ca’ di Rajo si distingue per più motivi. In primo luogo il prodotto, come l’ottima Cuvée del Fondatore, un Prosecco millesimato molto brillante, profumato di fiori d’acacia e note di mela, limone e pompelmo (www.cadirajo.it).

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